Die Zöliakie, auch Glutenintoleranz genannt, ist eine Erkrankung des Dünndarms, bei welcher eine Unverträglichkeit des Eiweißes Gluten vorliegt. Nährstoffe können von der Dünndarmschleimhaut nur bedingt aufgenommen werden, sodass ein Nährstoffmangel entstehen kann. Zöliakie kann schon im Kindes- und Jugendalter auftreten und weist unterschiedliche Symptome auf. Der Vortrag findet in Kooperation mit der VHS Offenburg statt. Der Eintritt ist frei. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
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